30/11/2012
Le jour du poisson
Le vendredi c’est le jour du poisson, du moins était-ce ainsi inscrit dans notre inconscient collectif jusqu’à ces dernières années mais peut-être n’en est-il plus ainsi aujourd’hui. La tradition remontait au Moyen Âge et aux Eglises chrétiennes préconisant de ne pas manger de viande ni de laitages le vendredi. L'Église catholique en fit un impératif jusqu'au concile Vatican II. Il s'agissait de commémorer, par une alimentation volontairement appauvrie, un événement particulier, en l'occurrence la mort du Christ. En tout état de cause, que vous soyez de confession chrétienne ou pas,...