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Sur le marché, j’achète mes rouleaux de printemps chez la vendeuse asiatique pas très causante. Dodus et bien frais, crevettes et menthe copieusement servies, je m’en régale par avance. Pour la sauce, une épicée pour moi, une nature pour ma compagne. Les sauces sont vendues dans de petits sacs en plastique solidement fermés par un lien autocollant de couleur. Marrants ces petits sacs. La sauce nature, liquide jaunâtre, ambrée comme de la pisse pourrait nous entraîner vers des divagations peu ragoutantes. Si ce genre d’allusions vous amuse, je vous y laisse, ce n’est pas mon propos...

Est-ce l’imminence du nouvel an Chinois ou plus prosaïquement l’avalanche de proverbes de même origine tombant régulièrement sur le fil d’actualité de mon profil Facebook, en tout cas je plains sincèrement ces pauvres orientaux. C’est vrai, quand on n’est pas un sinologue confirmé comme c’est mon cas, vu de ma fenêtre j’ai l’impression que les habitants de l’Empire du Milieu ne peuvent pas...

« Cinq cents millions de Chinois et moi et moi et moi » chantait Jacques Dutronc en 1966, aujourd'hui les Chinois sont 1,3 milliards ! Je m'en moque totalement car je ne vais pas vous parler de...

On n’est à l’abri de rien. Prenons un exemple, vous habitez le fin fond de la province, en pleine campagne, loin de la pollution et de l’environnement criminogène de la cité, vous pensez être à...