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« Lorsque l’on dessine une robe en chocolat, il y a des choses à savoir, explique Joelle Mahoney, qui a créé une robe courte à volants en chocolat noir et blanc pour le Salon du chocolat de New York, à l’automne dernier. « Il faut éviter le chocolat dans la zone des aisselles », conseille Mme Mahoney, qui se définit comme une « artiste chocolatière » ». The Wall Street Journal     

Avec Pâques le temps de la résurrection est arrivé. La résurrection des chocolatiers bien entendu car vous noterez que pour ces professionnels, le temps des affaires est aligné sur le temps liturgique, Noël, Pâques et les communions. Le reste de l'année ils vivotent, ce n'est que lors de ces trois rendez-vous chrétiens qu'ils déploient leurs talents et leur artillerie. Chocolatier, une branche...

J’ai le bec sucré comme disait ma mère et c’est vrai qu’une part de gâteau quel qu’il soit me fait saliver. Je ne chercherai pas à dresser un classement de mes préférences ce serait du temps...