150609 Ah mon cochon.JPG

Aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours été très cochon . Non pas que je sois d’une hygiène douteuse, encore que, tout étant relatif, certains pourraient y voir matière à discuter mais aujourd’hui nous passerons vite fait sur cet angle de ma personnalité. Ma carrière de cochon a plutôt débuté par la charcutaille. Saucissons et pâtés ont toujours fait mes délices et comme tout se mange dans ce bestiau, je vous épargne le long catalogue des spécialités qui me font saliver rien qu’à évoquer leurs noms. Est-ce cette ingestion très jeune des multiples parties de la bête, toujours...

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