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Je ne sais pas si vous suivez cette émission diffusée par ARTE les samedis après-midi, Les aventures culinaires de Sarah Wiener . Sarah Wiener est une cuisinière autrichienne qui se balade dans différentes régions ou pays selon les épisodes de ses émissions, on l’a vue en France, en Italie ou en Grande-Bretagne et actuellement en Asie. Le principe est le même que celui adopté par Les carnets de Julie sur France3. Une jeune femme au volant de sa voiture, pour Sarah c’est une Coccinelle décapotable, pour Julie Andrieu un cabriolet Peugeot rouge, parcourt une région,  visite les...

Je me souviens de ma mère devant ses fourneaux, en fait une simple cuisinière à gaz, mais quand on sait s’en servir tout est possible. J’ai vu mitonner des ragoûts sur ses feux et cuire des rôtis et des tartes dans son four ; pourtant ce n’est pas l’œil qui en profitait le plus à cet instant, mais plus certainement le nez. Les fumets émanant de la cuisine venaient me cueillir dans ma chambre,...