21/03/2009
N'en faisons pas un fromage
Je me délectais d'un « fromage blanc onctueux » comme indiqué sur le pot, laissant rouler sur ma langue le mélange de fromage et sucre afin d'en savourer l'onctuosité vantée par le fabriquant quand mes yeux tombèrent sur l'opercule que j'avais distraitement autant qu'hâtivement retiré avant de m'attaquer à mon dessert. Oui, j'ôte souvent le couvercle avant de manger les yaourts et fromages blancs. La marque du fromage, le poids du pot, le pourcentage de matière grasse, tout était clairement indiqué. A consommer jusqu'au, écrit en gros avec une date en plus gros encore. Et en tout petit,...