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Depuis deux ans, ma compagne profite de la période de Noël pour ranimer une certaine convivialité entre les habitants de notre escalier. A certains, triés sur son volet d’amitié, nous offrons des gâteaux faits maison. C’est d’autant plus remarquable de sa part, qu’elle-même, ne mange jamais de gâteaux ! Les vacances scolaires et la proximité des fêtes encourageant les voyages vers la famille ou au contraire l’arrivée d’enfants et petits-enfants, nous devions cibler cette semaine car la plus propice à notre projet sans pour autant déranger les voisins dans leurs retrouvailles familiales. ...

Tout comme le repos est agréable après l’effort, la pause gourmande ne l’est pas moins après avoir mis la main à la pâte, au propre comme au figuré. Aujourd’hui ma « chèrrre Catherrrine », nous allons préparer des gâteaux à la carotte. C’est simple, c’est bon, ça s’adresse aux débutants pâtissiers. Dans un grand saladier, je dis « grand » parce que j’ai prévu d’en faire une belle fournée,...

C'était à prévoir. Un jour les pendules doivent être remises à l'heure, nos souvenirs d'enfants doivent être confrontés à la réalité. Si je reprends l'historique de l'affaire tout remonte à ce...

Ce qui devait arriver est arrivé. Depuis près d'un an l'aiguille accusatrice penchait vers la droite, au début je l'ai pris à la légère comme une variation saisonnière, ce coefficient pas très...