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Avant-hier Libération titrait « Et maintenant la récession » et pour illustrer son propos alarmant, une assiette de pommes de terre faisait sa une. La pomme de terre, érigée en symbole de la misère à venir était certainement sensée nous faire dresser les cheveux sur la tête. Allez savoir pourquoi ? Mais moi ça m’a mis en appétit. Car qu’y a-t-il de plus délicieux qu’une belle pomme de terre, cuite à l’eau, en robe des champs, dans sa peau. Placée dans l’assiette avec quelques sardines à l’huile pour lui tenir compagnie voilà une gamelle de chômeur qui me met l’eau à la bouche. Avec...

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