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Avec Pâques le temps de la résurrection est arrivé. La résurrection des chocolatiers bien entendu car vous noterez que pour ces professionnels, le temps des affaires est aligné sur le temps liturgique, Noël, Pâques et les communions. Le reste de l'année ils vivotent, ce n'est que lors de ces trois rendez-vous chrétiens qu'ils déploient leurs talents et leur artillerie. Chocolatier, une branche ecclésiastique méconnue ? Ce week-end passant devant leurs échoppes habituellement vides, j'ai vu des hordes de fidèles se presser à leurs portes en sages files comme à la communion du dimanche, non...