Retraitées en goguette

Nous avons appris de source sûre, que trois anciennes informaticiennes parties à la retraite (Annette, Claude et Christiane) ainsi que leur quatrième copine encore active (Ghislaine) avaient déjeuné ensemble ce midi. Ce qui n’est pas particulièrement intéressant en soi mais qui prend un certain relief quand on découvre qu’elles n’ont pas casse-croûté dans un boui-boui quelconque mais dans un restaurant huppé du quartier des Champs-Elysées, Les Elysées du Vernet. Une rapide recherche sur internet permet de découvrir le lieu de leurs agapes et d’y lire le commentaire suivant : « Ce restaurant gastronomique de l'Hôtel Vernet propose une cuisine raffinée. Côté décor, le chic est à son aise en ces lieux : on appréciera la grande cheminée où crépite en permanence un feu de bois lors de la saison hivernale, ainsi que la superbe coupole Art Nouveau en verre réalisée par Gustave Eiffel et Charles de Champigneulles. Côté cuisine, Eric Briffard, disciple de Joël Robuchon, ensoleille les tables le temps d'un repas d'affaires ou d'un dîner gastronomique. Au programme, selon la saison : truffe noire en cappuccino aux lentilles et foie gras, noix de Saint-Jacques raidies à l'écorces de Yuzu avec ses endives caramélisées, langoustines royales, marron glacé. Et l'on signale l'apparition d'un fameux "cochon basque des Aldudes, cuit en cocotte avec reine-claude, rhubarbe et girolles". Pendant que nous travaillons sans compter pour payer les retraites des anciens, voilà comment certaines dépensent leurs pensions dans le luxe et la débauche !